História do azeite

De acordo com a mitologia grega, a deusa Athena ofereceu à Grécia o dom da oliveira, que os gregos preferiam sobre a oferta de Poseidon, que era uma mola de água salgada jorrando de um penhasco. Acreditando que o azeite era essencial, eles começaram a usá -lo em suas práticas religiosas, bem como para fins de culinária, cosmética, farmacêutica e de iluminação. O azeite e a oliveira têm menção popular nas Escrituras Religiosas e geralmente são simbólicas de bênçãos divinas, paz e oferecendo um pedido de desculpas, daí a expressão [estendendo um ramo de oliveira "como uma maneira de transmitir o desejo de uma trégua. A cruz- cruzada O símbolo cultural também representa beleza, força e prosperidade.

Com uma vida útil de até 400 anos, a oliveira foi reverenciada na região do Mediterrâneo há séculos. Embora não esteja claro onde se originou, há uma crença de que seu cultivo começou em Creta e outras ilhas gregas por volta de 5000 aC; No entanto, o consenso geral é que ele se originou no Oriente Próximo e, com a ajuda dos civilizações egípcias, fenícias, gregas e romanas, seu crescimento se espalhou para o oeste em direção ao Mar Mediterrâneo.

Nos séculos XV e XVI, as oliveiras foram introduzidas no Ocidente pelos exploradores espanhóis e portugueses. No final do século XVIII, Olive Groves foi estabelecido na Califórnia por missionários franciscanos; No entanto, os países que cercam o Mar Mediterrâneo, com seus climas leves e solos ideais, continuam sendo as melhores áreas para nutrir oliveiras. Os países fora do Mediterrâneo, que são os principais produtores de petróleo da Carreira de Olive, incluem Argentina, Chile, sudoeste dos EUA, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia.

Referido como [ouro líquido "pelo poeta grego Homer, o azeite era tão respeitado que o corte de oliveiras era punível com a morte, de acordo com as leis gregas de Solon. Sorves de oliveira e seus armazéns de azeite foram guardados 24 horas por dia. Quando o Império Romano se expandiu em toda a região do Mediterrâneo, o azeite se tornou um grande artigo de comércio, levando o mundo antigo a experimentar progressos sem precedentes no comércio. De acordo com os relatos históricos de Plínio, o ancião, no século I ad Itália tinha [excelente azeite a preços razoáveis ​​- o melhor do Mediterrâneo ".

Os romanos usaram o azeite como hidratante do corpo após o banho e dariam presentes de azeite para celebrações. Eles desenvolveram o método de extração de prensa de parafuso para o azeite, que continua sendo usado em algumas partes do mundo. Os espartanos e outros gregos hidrataram com azeite na ginásia, a fim de acentuar as formas musculares de seus corpos. Os atletas gregos também receberam massagens que usavam óleo de transportadora de azeitona, pois evitaria lesões esportivas, liberaria a tensão muscular e reduzia o acúmulo de ácido lático. Os egípcios o usaram como agente antibacteriano, um limpador e um hidratante para a pele.

Acredita-se que a contribuição significativa da oliveira seja evidente em seu nome grego, que se pensa ser emprestado da palavra semítica-fenícia [El'yon "Significado [superior". Este foi um termo usado em todas as redes comerciais, provavelmente ao comparar o azeite com outras gorduras vegetais ou animais disponíveis na época.

Wendy

Tel: +8618779684759

E-mail: zx-wendy@jxzxxbt.com

Whatsapp: +8618779684759

QQ: 3428654534

Skype: +8618779684759